{"product_id":"kai-shun-premier-tim-malzer-limited-edition-kiritsuke-knife","title":"Μαχαίρι κιριτσούκε περιορισμένης έκδοσης Kai Shun Premier Tim Mälzer","description":"Το \u003cstrong\u003eμαχαίρι kiritsuke Kai Shun Premier 15cm\u003c\/strong\u003e αναδεικνύει την εξαιρετική δεξιοτεχνία στην τέχνη της κοπής ακριβείας. Δημιουργήθηκε από την \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Kai\" href=\"\/el\/collections\/kai\"\u003eKai\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e σε συνεργασία με τον σεφ \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Tim Mälzer\" href=\"\/el\/collections\/designer-tim-malzer\"\u003eTim Mälzer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e και αποτελεί μια αποκλειστική προσθήκη στην οικογένεια Shun Premier, γιορτάζοντας 13 χρόνια δημιουργικής συνεργασίας. Γνωστό ως το \u003cstrong\u003eμαχαίρι Kai Shun Premier The Lucky Number\u003c\/strong\u003e, κυκλοφορεί σε μόλις 5.555 αριθμημένα τεμάχια παγκοσμίως, καθιστώντας το μια ξεχωριστή επιλογή για απαιτητικούς σεφ και συλλέκτες.\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eΑτσάλι Δαμασκού και εξαιρετική απόδοση κοπής\u003c\/h2\u003e\nΣτην καρδιά αυτού του \u003cstrong\u003eμαχαιριού kiritsuke Δαμασκού 15cm\u003c\/strong\u003e βρίσκεται ένας πυρήνας από ατσάλι VG-MAX με σκληρότητα 61±1 HRC, που περιβάλλεται από 32 στρώσεις ατσαλιού Δαμασκού. Η χαρακτηριστική σφυρήλατη επιφάνεια Tsuchime χαρίζει σε αυτό το \u003cstrong\u003eιαπωνικό σφυρήλατο μαχαίρι kiritsuke\u003c\/strong\u003e τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του, ενώ συμβάλλει στο να μην κολλούν τα υλικά στη λεπίδα. Συνδυάζοντας κοφτερότητα, έλεγχο και οπτική κομψότητα, το \u003cstrong\u003eμικρό μαχαίρι kiritsuke\u003c\/strong\u003e προσφέρει ευελιξία για την ακριβή προετοιμασία λαχανικών, το λεπτό κόψιμο σε φέτες και τις περίτεχνες γαστρονομικές εργασίες.\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eΕκλεπτυσμένα υλικά και διαχρονικός ιαπωνικός σχεδιασμός\u003c\/h2\u003e\nΑνήκοντας στην \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"κατηγορία εκλεκτών μαχαιριών\" href=\"\/el\/collections\/knives-and-co\"\u003eκατηγορία εκλεκτών μαχαιριών\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, αυτό το \u003cstrong\u003eμαχαίρι kiritsuke με ξύλινη λαβή\u003c\/strong\u003e συνδυάζει την εκφραστική ομορφιά του πολυστρωματικού ατσαλιού με τη φυσική ζεστασιά του ξύλου. Οι κομψές αναλογίες του και η χαρακτηριστική υφή της λεπίδας αντανακλούν την αφοσίωση της οικογένειας Shun Premier στην εκλεπτυσμένη αισθητική και τη λειτουργική δεξιοτεχνία. Ο χαραγμένος σειριακός αριθμός τονίζει τη μοναδικότητά του, μετατρέποντας ένα απαραίτητο εργαλείο επαγγελματικής κουζίνας σε συλλεκτικό αντικείμενο σχεδιασμού.\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eΦροντίδα, δεξιοτεχνία και συλλεκτική αξία\u003c\/h2\u003e\nΣχεδιασμένο για μακροχρόνια απόδοση, αυτό το \u003cstrong\u003eιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας περιορισμένης έκδοσης\u003c\/strong\u003e απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Πλύνετέ το προσεκτικά στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και μην το τοποθετείτε ποτέ στο πλυντήριο πιάτων. Η σωστή φροντίδα συμβάλλει στη διατήρηση της κοφτερότητας της λεπίδας, του σχεδίου Δαμασκού και της ξύλινης λαβής. Είτε επιλεγεί για επαγγελματική κουζίνα, για έναν πολυτελή γαστρονομικό χώρο είτε για μια επιμελημένη συλλογή, το \u003cstrong\u003eμαχαίρι Kai TDM-1784\u003c\/strong\u003e προσφέρει έναν ξεχωριστό συνδυασμό ακρίβειας, σπανιότητας και διαχρονικής ιαπωνικής τέχνης.","brand":"KAI","offers":[{"title":"15.5 cm","offer_id":63990689268042,"sku":"kai-shun-premier-kiritsuke-15cm-TDM-1784","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/0793\/6771\/files\/kai-shun-premier-kiritsuke-15cm-TDM-1784-1.webp?v=1792405616","url":"https:\/\/hiolaena.com\/el\/products\/kai-shun-premier-tim-malzer-limited-edition-kiritsuke-knife","provider":"ShopDecor","version":"1.0","type":"link"}