Pascale & Francis Gelb

Les fondateurs de Sabre Paris

En 1992, Pascale et Francis Gelb se rencontrent et partagent immédiatement une passion commune pour l’esthétique, la gastronomie et les beaux objets du quotidien. Francis, qui a grandi dans une famille d’orfèvres, possède une compréhension exceptionnelle de l’artisanat du métal et du design d’objets. En 1993, après avoir été chargé de concevoir un couteau innovant doté d’une mitre carrée distinctive, il crée le premier modèle qui donnera finalement naissance à Sabre Paris. Avec Pascale, dont la vision créative complète son expertise technique, ils transforment un objet fonctionnel en une création design pleine de vitalité.

Réinventer les arts de la table modernes

Contrairement aux fabricants traditionnels de couverts, Pascale et Francis Gelb considèrent chaque collection comme une occasion de redéfinir l’expérience de la table. Leur emblématique service de couverts Icône 24 pièces, leur service de couverts Bistrot 5 pièces et leur service de couverts Pop 24 pièces illustrent parfaitement cette philosophie. Chaque collection associe de l’acier inoxydable haut de gamme à des manches en acrylique colorés, créant un équilibre entre élégance intemporelle et personnalité contemporaine.

Aujourd’hui, leur univers s’étend bien au-delà des couverts classiques et englobe des couteaux à beurre, des couteaux à steak, des ustensiles de service, des services à salade, des cuillères à espresso et des accessoires de table décoratifs. Leur expertise dans l’univers de Couverts & Co a fait de la marque une référence mondiale pour les collectionneurs, les architectes d’intérieur et tous ceux qui recherchent des couverts français de luxe transformant les repas du quotidien en une expérience design.

Couleur, Freedom et design durable

Bien avant que les tables dépareillées ne deviennent une tendance internationale, Pascale et Francis Gelb ont adopté l’individualité. Leur utilisation audacieuse de couleurs vives, de motifs ludiques et d’associations inattendues reflète une philosophie qui privilégie l’expression personnelle aux modes éphémères. Qu’il s’agisse d’explorer l’élégance de la collection Icône de Sabre Paris, le charme intemporel de la collection Bistrot de Sabre Paris ou le caractère vibrant de la collection Pop de Sabre Paris, chaque pièce est conçue pour stimuler la créativité autour de la table.

Aujourd’hui, les passionnés de design qui recherchent Pascale & Francis Gelb Sabre Paris, les fondateurs de Sabre Paris Pascale Francis Gelb, une marque française d’arts de la table, des services de couverts modernes ou qui se demandent pourquoi les couverts Sabre Paris sont populaires continuent de découvrir une marque qui célèbre le savoir-faire, la couleur, la convivialité et le design français intemporel. Leurs collections restent une référence pour tous ceux qui souhaitent créer des tables sophistiquées, joyeuses et inoubliables.