Pascale & Francis Gelb
Sabre Parisを生み出した創業者たち
1992年、パスカルとフランシス・ゲルブは出会い、美意識、ガストロノミー、そして日常を彩る美しいアイテムへの共通の情熱をすぐに分かち合いました。金細工職人の家系に育ったフランシスは、金属加工とプロダクトデザインについて卓越した知識を備えていました。1993年、特徴的なスクエアフェルールを備えた革新的なナイフのデザインを依頼された彼は、やがてSabre Parisを生み出すことになる最初のモデルを完成させました。技術面での専門性を補完する創造的なビジョンを持つパスカルとともに、二人は機能的なアイテムを生き生きとしたデザインステートメントへと変貌させました。
モダンなテーブルウェアを再定義
従来のカトラリーメーカーとは異なり、パスカルとフランシス・ゲルブは、すべてのコレクションを食卓での体験を再定義する機会と捉えました。彼らを代表するIcône 24ピースカトラリーセット、Bistrot 5ピースカトラリーセット、Pop 24ピースカトラリーセットは、この理念を完璧に体現しています。それぞれのコレクションは、高品質なステンレススチールにカラフルなアクリルハンドルを組み合わせ、時代を超えたエレガンスと現代的な個性のバランスを実現しています。
現在では、その世界はクラシックなカトラリーをはるかに超え、バタースプレッダー、ステーキナイフ、サービング用カトラリー、サラダセット、エスプレッソスプーン、装飾的なテーブルアクセサリーまで幅広く展開しています。カトラリー＆Coの世界で培った専門性により、このブランドはコレクター、インテリアデザイナー、そして日常の食事をデザイン体験へと変えるフランス製の高級カトラリーを探す人々にとって、世界的な定番となっています。
カラー、Freedom、そして長く愛されるデザイン
ミックス＆マッチのテーブルセッティングが世界的なトレンドになるずっと前から、パスカルとフランシス・ゲルブは個性を大切にしてきました。鮮やかなカラー、遊び心のあるパターン、意外性のある組み合わせを大胆に取り入れる姿勢には、移ろいやすい流行よりも自己表現を重視する理念が表れています。Sabre Paris Icôneコレクションのエレガンス、Sabre Paris Bistrotコレクションの時代を超えた魅力、またはSabre Paris Popコレクションの鮮やかな個性を楽しむときも、すべてのアイテムは食卓での創造性を引き出すようデザインされています。
現在、パスカル＆フランシス・ゲルブ Sabre Paris、Sabre Parisの創業者パスカル・フランシス・ゲルブ、フランスのテーブルウェアブランド、モダンなテーブルウェアのカトラリーセットを探している人や、Sabre Parisのカトラリーが人気の理由を知りたい人々は、クラフツマンシップ、カラー、団らん、そして時代を超えたフランスのデザインを讃えるブランドを今も発見し続けています。そのコレクションは、洗練されながらも楽しく、忘れられないテーブルセッティングを作りたいすべての人にとって、今なお一つの基準であり続けています。
