{"product_id":"kai-shun-premier-tim-malzer-limited-edition-kiritsuke-knife","title":"Faca kiritsuke de edição limitada Kai Shun Premier Tim Mälzer","description":"A \u003cstrong\u003ekiritsuke Kai Shun Premier de 15 cm\u003c\/strong\u003e alia um excecional trabalho artesanal à arte do corte de precisão. Criada pela \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Kai\" href=\"\/pt\/collections\/kai\"\u003eKai\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e em colaboração com o chef \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"Tim Mälzer\" href=\"\/pt\/collections\/designer-tim-malzer\"\u003eTim Mälzer\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, esta edição exclusiva da família Shun Premier celebra 13 anos de parceria criativa. Conhecida como a \u003cstrong\u003efaca Kai Shun Premier The Lucky Number\u003c\/strong\u003e, está limitada a apenas 5 555 peças numeradas individualmente em todo o mundo, sendo uma escolha notável para chefs e colecionadores exigentes.\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eAço de Damasco e desempenho de corte excecional\u003c\/h2\u003e\nNo coração desta \u003cstrong\u003efaca kiritsuke de Damasco de 15 cm\u003c\/strong\u003e encontra-se um núcleo de aço VG-MAX com uma dureza de 61±1 HRC, rodeado por 32 camadas de aço de Damasco. A superfície Tsuchime martelada e distinta confere a esta \u003cstrong\u003efaca kiritsuke japonesa martelada\u003c\/strong\u003e um carácter refinado, ajudando também a evitar que os ingredientes adiram à lâmina. Combinando afiação, controlo e sofisticação visual, a \u003cstrong\u003efaca kiritsuke pequena\u003c\/strong\u003e é versátil para preparar vegetais com precisão, cortar fatias delicadas e realizar tarefas culinárias minuciosas.\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eMateriais refinados e design japonês intemporal\u003c\/h2\u003e\nParte da \u003cstrong\u003e\u003ca title=\"categoria de facas prestigiadas\" href=\"\/pt\/collections\/knives-and-co\"\u003ecategoria de facas prestigiadas\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, esta \u003cstrong\u003efaca kiritsuke com cabo de madeira\u003c\/strong\u003e equilibra a beleza expressiva do aço em camadas com o calor natural da madeira. As proporções elegantes e a textura distinta da lâmina refletem o compromisso da família Shun Premier com uma estética sofisticada e um trabalho artesanal funcional. O número de série gravado reforça a sua identidade única, transformando um utensílio essencial de cozinha profissional num objeto de design colecionável.\n\n\u003ch2 style=\"font-size: 20px\"\u003eCuidados, trabalho artesanal e valor colecionável\u003c\/h2\u003e\nConcebida para um desempenho duradouro, esta \u003cstrong\u003efaca de cozinha japonesa de edição limitada\u003c\/strong\u003e merece uma manutenção cuidada. Lave-a cuidadosamente à mão, seque-a de imediato e nunca a coloque na máquina de lavar loiça. Os cuidados adequados ajudam a preservar o fio da lâmina, o padrão de Damasco e o cabo de madeira. Quer seja escolhida para uma cozinha profissional, um espaço culinário luxuoso ou uma coleção selecionada, a \u003cstrong\u003efaca Kai TDM-1784\u003c\/strong\u003e oferece uma combinação irresistível de precisão, raridade e arte japonesa duradoura.","brand":"KAI","offers":[{"title":"15.5 cm","offer_id":63990689268042,"sku":"kai-shun-premier-kiritsuke-15cm-TDM-1784","price":264.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/0793\/6771\/files\/kai-shun-premier-kiritsuke-15cm-TDM-1784-1.webp?v=1792405616","url":"https:\/\/hiolaena.com\/pt\/products\/kai-shun-premier-tim-malzer-limited-edition-kiritsuke-knife","provider":"ShopDecor","version":"1.0","type":"link"}